東京の農林水産総合サイト「TOKYO GROWN」にて、東京地酒の最先端をお伝えする東京醸造探訪記。第2回目は福生市で多摩自慢を醸す石川酒造に訪れ、酒蔵と併設するゲストハウス「酒坊”SHUBOU”-多摩自慢-」の魅力をお届けします。執筆記事はこちらです。