東京の農林水産総合サイト「TOKYO GROWN」にて、東京地酒の最先端をお伝えする東京醸造探訪記。第4回目は青梅で澤乃井を醸す小澤酒造の直営店『ままごと屋』の魅力をお届けします。執筆記事はこちらです。