歴史や風土を感じながら飲むにはその地酒が育まれた土地を旅する事が一番。 「日本酒発祥の地」とも言われる島根県へ足を運び、山陰の豊かな自然と人が醸す地酒の魅力を取材し、心の拠り所を探求し続ける『男の隠れ家デジタル』にて執筆いたしました。執筆記事はこちらです。