東京の農林水産総合サイト「TOKYO GROWN」にて、東京地酒の最先端をお伝えする東京醸造探訪記。第1回目はJR東京駅構内「はせがわ酒店　グランスタ東京店」の醸造場、東京駅酒造場の誕生秘話をお届けします。執筆記事はこちらです。