にほんしゅの先輩芸人であるツーナッカンさん主催のお笑いライブに、にほんしゅと同期のすえひろがりずとともにゲスト出演いたします。詳細&お申し込みはこちらです。
魚と日本酒、どんな組み合わせが美味しいの?そんな疑問を楽しく解き明かす、ビギナーから中級者向けのペアリング入門講座です。今回のテーマは「旬の魚 × 日本酒のしぼりたて」築地の超一流老舗料亭出身の『築地 魚政』のMASAさんが厳選した旬の魚を使い、きき酒師の漫才師・にほんしゅが「味わいの同調」「ウォッシュ効果」「塩味での補完」「土地の相性」など、ペアリングのコツをわかりやすく楽しく解説します。詳細&お申し込みはこちらです。
同日同会場の13:00-14:30で開催される「築地の魚と日本酒のペアリングセミナー〜しぼりたて編〜」の時間帯の前に、もっと気軽に楽しく日本酒を味わえる試飲会を開催します。築地の魚を中心としたおつまみと日本酒のペアリング方法を、難しい話なし・笑いありで分かりやすく解説。「日本酒に詳しくないけど、ちょっと興味がある」「セミナーはハードル高いけど、試飲会なら行きたい」そんな方にぴったりの内容です。詳細&お申し込みはこちらです。
愛知県常滑市でねのひを醸し、味噌やお醤油の醸造まで発酵を幅広く学べる盛田小鈴谷工場で開催される『ねのひ蔵開き』にて、司会と酒漫才を出荷させていただきます。詳細はこちらです。