2026年11月28日(土)18:00開場 18:30開演 きき酒師の漫才師「にほんしゅ」さんと生ハムと燗酒を楽しむ会

早稲田で人気の創作和食居酒屋「ごはん屋たまり」さんで、開店当初からじっくり年月をかけて熟成させてきた「白河高原清流豚」の生ハム原木をこの日、ついに解禁！そこに燗酒を合わせて、口の中でお肉の脂がほどよくとろけるマリアージュを体験していただく会にて日本酒ミニ講座と酒漫才を出荷させていただきます。詳細はこちらです。

2026年11月21日(土・祝)13:00-16:00 日本酒ナビゲーター認定講座 in 川崎

唎酒師の上位資格「日本酒学講師」を有する北井が講師として、きき酒師のあさやんがアシスタントとして進行していく初心者向けの日本酒資格講座として注目されている「日本酒ナビゲーター認定講座」を、川崎で初めて開催します。詳細&お申し込みはこちらです。

2026年11月18日(水) 第1回13:00-14:30、第2回15:00-17:00 ※受付開始は概ね15分前～を予定しています。 きき酒師の漫才師「にほんしゅ」の笑って、学んで、新潟地酒にハマる「きき酒付き体験型 日本酒講座」～「上善如水」白瀧酒造～

銀座・新潟情報館 THE NIIGATAで開催される、新潟の日本酒をより知ってもらいファンになってもらうための日本酒講座で、講師を務めさせていただきます。今回は特別編として、新潟県湯沢町の酒蔵「上善如水」の「白瀧酒造」とコラボでサケトークをお届けします。酒蔵ならではのお話を聞きながら、白瀧酒造の銘柄を実際に試飲して、その個性や味わいの違いを楽しみましょう。詳細&お申し込みはこちらです。